2024年5月3日~5月5日まで休業日となっております。
上記期間中にご注文いただきましても、お電話、メールなどの対応ができませんので、予めご了承くださいませ。
期間中にご注文いただくことはできますが、5月6日より、対応させていただきますので、ご迷惑をお掛けしますが、ご了承くださいますよう、よろしくお願いいたします。
昭和44年創業
地元の新鮮な魚で練り物を作りはじめました。
子供達にも食べやすくと研究を重ねた甘辛い味付けは、
いつしか地元の味と親しまれ、おやつから宴会まで様々なシーンで楽しまれるようになりました。
練り続けて半世紀、手間を惜しまず真心をこめて作っています。
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「大洋蒲鉾」大丸セットC
¥3,800
新鮮な魚のすり身を揚げた高知県宿毛市の名産 「雑魚天(ざこてん)」と「大竹(ちくわ)」「牛蒡寿巻(ごぼすまき)」 伝統的な手巻き製法で職人が作ったゆで卵が入った「大丸」、「大錦(赤、青)」、沖の瀬(焼・白)を加えた大丸セットCです。 地元の人が好きな甘辛い味付けは、県外でも受け入れられ全国から注文が来ています。 じゃこ天はフライパンで軽く炙るだけで、簡単に召し上がっていただけます。 「ぺら焼」や「お好み焼き」などの材料にもおすすめ! 出汁が出て美味しく出来上がります。 噛み応えのある竹輪は、そのままで食べても美味しいですが、高知のおつまみとして知られる丸ごときゅうりの入った「ちくきゅう」にして召し上がっていただくのもお勧めです。 食べるだけでなく、目で楽しむこともできます。おしゃれな盛り付けで、食卓に華やかさと彩りを与えます。おもてなしにも最適です。ぜひ大洋蒲鉾の味と美しさをお楽しみください。 ・雑魚天…主に宿毛湾であがったアジなどの魚を骨ごとミンチにして練り上げて揚げたものです。 ・ちくわ…上質な白身魚を使ったすり身を串に巻きつけて焼き上げた商品です。 ・ごぼす巻…すり身を手作業で巻き、蒸し揚げる商品です。ごぼうの食感と、蒸し揚げ独特の中はつるっと、外はカラッとした食感 クセになります。 ・大丸…1本ずつ手巻きでゆで卵にすり身を巻き上げた皿鉢料理には欠かせない大振りのかまぼこです。 ・大錦(赤・青)…宿毛の皿鉢料理には欠かせない彩り豊かな大振りのかまぼこです。 ・沖の瀬(焼・白)…「白」は大錦同様にすり身を成形した後、蒸して作られる商品です。 「焼」は「白」を更に焼いたものです。 大丸(ゆで卵入り)1本 沖の瀬(焼・白)各1本 大錦(赤・青)各1本 ごぼす巻(ごぼう天)2本 大竹(ちくわ)2本 雑魚天(3枚入り)2袋 賞味期限(冷蔵):発送から7日(袋物)、発送から10日(板物) ◎じゃこ天については冷凍保存をしていただけます。 冷凍保存可能な保存袋になるべく重ならないように入れ、できる限り空気を抜いて閉じる。 保存期間は約3週間です。 自然解凍または凍ったまま調理可能です。 ※複数商品を同時購入、同梱発送ご希望のお客様は、送料が全ての商品に加算されてしまい、購入後に金額の変更が出来ませんので、必ずご購入前にご連絡ください。
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「大洋蒲鉾」バラエティセットA
¥4,400
新鮮な魚のすり身を揚げた高知県宿毛市の名産 「雑魚天(ざこてん)」と「大竹(ちくわ)」 「牛蒡寿巻(ごぼすまき)」 伝統的な手巻き製法で職人が作ったゆで卵が入った「大丸」、「昆布錦」と「大錦(赤、青)」「あげ巻」を加えたバラエティセットAです。 地元の人が好きな甘辛い味付けは、県外でも受け入れられ全国から注文が来ています。 じゃこ天はフライパンで軽く炙るだけで、簡単に召し上がっていただけます。 「ぺら焼」や「お好み焼き」などの材料にもおすすめ! 出汁が出て美味しく出来上がります。 噛み応えのある竹輪は、そのままで食べても美味しいですが、高知のおつまみとして知られる丸ごときゅうりの入った「ちくきゅう」にして召し上がっていただくのもお勧めです。 食べるだけでなく、目で楽しむこともできます。おしゃれな盛り付けで、食卓に華やかさと彩りを与えます。おもてなしにも最適です。ぜひ大洋蒲鉾の味と美しさをお楽しみください。 ・雑魚天…主に宿毛湾であがったアジなどの魚を骨ごとミンチにして練り上げて揚げたものです。 ・ちくわ…上質な白身魚を使ったすり身を串に巻きつけて焼き上げた商品です。 ・ごぼす巻…すり身を手作業で巻き、蒸し揚げる商品です。ごぼうの食感と、蒸し揚げ独特の中はつるっと、外はカラッとした食感 クセになります。 ・大丸…1本ずつ手巻きでゆで卵にすり身を巻き上げた皿鉢料理には欠かせない大振りのかまぼこです。 ・昆布錦…1本ずつ手巻きで昆布とすり身を巻き上げた食感が人気のかまぼこです。 ・大錦(赤・青)…宿毛の皿鉢料理には欠かせない彩り豊かな大振りのかまぼこです。 ・あげ巻…豆腐を揚げた生地に魚のすり身を巻いて蒸したもので、食べ応え抜群! 大丸(ゆで卵入り)1本 あげ巻1本 昆布錦1本 大錦(赤・青)各1本 ごぼす巻(ごぼう天)2本 大竹(ちくわ)2本 雑魚天(3枚入り)2袋 賞味期限(冷蔵):発送から7日(袋物)、発送から10日(板物) ◎じゃこ天については冷凍保存をしていただけます。 冷凍保存可能な保存袋になるべく重ならないように入れ、できる限り空気を抜いて閉じる。 保存期間は約3週間です。 自然解凍または凍ったまま調理可能です。 ※複数商品を同時購入、同梱発送ご希望のお客様は、送料が全ての商品に加算されてしまい、購入後に金額の変更が出来ませんので、必ずご購入前にご連絡ください。
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「大洋蒲鉾」バラエティセットC
¥4,700
新鮮な魚のすり身を揚げた高知県宿毛市の名産 「雑魚天(ざこてん)」と「大竹(ちくわ)」 「目玉」はすり身の中に卵を入れ、職人が1つ1つ丸めて揚げています。 伝統的な手巻き製法で職人が作ったゆで卵が入った「大丸」、「昆布錦」と「大錦(赤、青)」「あげ巻」を加えたバラエティセットCです。 地元の人が好きな甘辛い味付けは、県外でも受け入れられ全国から注文が来ています。 じゃこ天はフライパンで軽く炙るだけで、簡単に召し上がっていただけます。 「ぺら焼」や「お好み焼き」などの材料にもおすすめ! 出汁が出て美味しく出来上がります。 噛み応えのある竹輪は、そのままで食べても美味しいですが、高知のおつまみとして知られる丸ごときゅうりの入った「ちくきゅう」にして召し上がっていただくのもお勧めです。 食べるだけでなく、目で楽しむこともできます。おしゃれな盛り付けで、食卓に華やかさと彩りを与えます。おもてなしにも最適です。ぜひ大洋蒲鉾の味と美しさをお楽しみください。 ・雑魚天…主に宿毛湾であがったアジなどの魚を骨ごとミンチにして練り上げて揚げたものです。 ・ちくわ…上質な白身魚を使ったすり身を串に巻きつけて焼き上げた商品です。 ・目玉…すり身の中に卵がまるごと1個入った揚げかまぼこです。子供にも大人にも人気の揚げかまぼこです。(ばくだんとも呼ばれてます。) ・大丸…1本ずつ手巻きでゆで卵にすり身を巻き上げた皿鉢料理には欠かせない大振りのかまぼこです。 ・昆布錦…1本ずつ手巻きで昆布とすり身を巻き上げた食感が人気のかまぼこです。 ・大錦(赤・青)…宿毛の皿鉢料理には欠かせない彩り豊かな大振りのかまぼこです。 ・あげ巻…豆腐を揚げた生地に魚のすり身を巻いて蒸したもので、食べ応え抜群! 大丸(ゆで卵入り)1本 あげ巻1本 昆布錦1本 大錦(赤・青)各1本 目玉(ゆで卵入り)2個 大竹(ちくわ)2本 雑魚天(3枚入り)3袋 賞味期限(冷蔵):発送から7日(袋物)、発送から10日(板物) ◎じゃこ天については冷凍保存をしていただけます。 冷凍保存可能な保存袋になるべく重ならないように入れ、できる限り空気を抜いて閉じる。 保存期間は約3週間です。 自然解凍または凍ったまま調理可能です。 ※複数商品を同時購入、同梱発送ご希望のお客様は、送料が全ての商品に加算されてしまい、購入後に金額の変更が出来ませんので、必ずご購入前にご連絡ください。
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「大洋蒲鉾」バラエティセットE
¥4,400
新鮮な魚のすり身を揚げた高知県宿毛市の名産 「雑魚天(ざこてん)」と「厚天(あつてん)」 食べ応えのある「大竹(ちくわ)」 伝統的な手巻き製法で職人が作ったゆで卵が入った「大丸」、「昆布錦」と「大錦(赤、青)」「あげ巻」を加えたバラエティセットEです。 地元の人が好きな甘辛い味付けは、県外でも受け入れられ全国から注文が来ています。 じゃこ天はフライパンで軽く炙るだけで、簡単に召し上がっていただけます。 「ぺら焼」や「お好み焼き」などの材料にもおすすめ! 出汁が出て美味しく出来上がります。 噛み応えのある竹輪は、そのままで食べても美味しいですが、高知のおつまみとして知られる丸ごときゅうりの入った「ちくきゅう」にして召し上がっていただくのもお勧めです。 食べるだけでなく、目で楽しむこともできます。おしゃれな盛り付けで、食卓に華やかさと彩りを与えます。おもてなしにも最適です。ぜひ大洋蒲鉾の味と美しさをお楽しみください。 ・雑魚天…主に宿毛湾であがったアジなどの魚を骨ごとミンチにして練り上げて揚げたものです。 ・ちくわ…上質な白身魚を使ったすり身を串に巻きつけて焼き上げた商品です。 ・大錦(赤・青)…宿毛の皿鉢料理には欠かせない彩り豊かな大振りのかまぼこです。 ・昆布錦…1本ずつ手巻きで昆布とすり身を巻き上げた食感が人気のかまぼこです。 大丸(ゆで卵入り)1本 あげ巻1本 昆布錦1本 大錦(赤・青)各1本 ごぼす巻(ごぼう天)2本 厚天(2枚入り)2袋 雑魚天(3枚入り)2袋 賞味期限(冷蔵):発送から7日(袋物)、発送から10日(板物) ◎じゃこ天については冷凍保存をしていただけます。 冷凍保存可能な保存袋になるべく重ならないように入れ、できる限り空気を抜いて閉じる。 保存期間は約3週間です。 自然解凍または凍ったまま調理可能です。 ※複数商品を同時購入、同梱発送ご希望のお客様は、送料が全ての商品に加算されてしまい、購入後に金額の変更が出来ませんので、必ずご購入前にご連絡ください。
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大洋かまぼこ「こざくら」蒲鉾
¥250
美味しさと見た目の可愛さが魅力の大洋かまぼこ「こざくら」蒲鉾です。 職人が一つずつ手作りした、外側は香ばしく揚げた蒲鉾に、中にはうずら卵が入っています。 その美しいピンクと白のコントラストが、料理をより一層華やかに彩ります。 食べやすいサイズなので、お子様のおやつやおかずとして、またお酒のおつまみやおでん種としても大変便利。 特別な日のごちそうや、日常の食卓に彩りを添える一品としてきっとご満足いただけることでしょう。 こざくら1袋(3個入り) 賞味期限(冷蔵):発送から7日 ※複数商品を同時購入、同梱発送ご希望のお客様は、送料が全ての商品に加算されてしまい、購入後に金額の変更が出来ませんので、必ずご購入前にご連絡ください。